Château Phelan Segur Saint Estephe 2021
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Le millésime 2021 revêt une robe rouge rubis aux reflets violacés. Son nez est fascinant d’intensité et de complexité. Des notes de fruits rouges juteux, d’épices et des fragrances enivrantes de vieilles roses se répondent à l’infini. Sa bouche est tout en mesure, éclatante et d’un grand raffinement. La densité et la concentration sont au rendez-vous. La tension, le goût et la délicatesse des tanins signent un Phélan Ségur dans son style le plus indémodable.
Food Pairing: Feathered Game, Hard Cheese, Red Meat