Domaine de Montille St Aubin Blanc 1er Cru En Remilly 2019 (Bio)
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Le Domaine de Montille, basé à Volnay, est une référence historique de la Côte de Beaune. Certifié bio et en biodynamie, il signe des vins précis et élégants, exprimant avec sincérité leurs terroirs, aussi bien en Pinot Noir qu’en Chardonnay.
Un vin blanc raffiné et tendu, aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. La parcelle En Remilly, voisine du Montrachet, donne un profil minéral et énergique, avec une belle longueur en bouche.