Valiano Toscana Donna di Valiano Chardonnay IGT
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Le Valiano Donna di Valiano Chardonnay Toscana IGT de Piccini est un vin blanc toscan élaboré principalement à partir de Chardonnay (90 %) avec une touche de Sauvignon Blanc (10 %), cultivé sur des sols riches en calcaire à une altitude de 200 à 300 mètres.
Il présente une belle robe jaune paille et offre des arômes de pêche, d’ananas, de fleurs blanches et de vanille subtile, complétés par des notes de beurre issues d’un court élevage en fût. La bouche est douce, ample et structurée, avec une fraîcheur vive et une finale savoureuse, ce qui en fait un excellent accord avec les fromages, les plats végétariens et les fruits de mer.
Le vin est fermenté en cuve inox et élevé pendant une courte période en barrique, ce qui lui confère un profil rond, élégant et aromatique.
Servir entre 8 et 12 °C