M Chapoutier Ermitage Blanc de L'Orée 2014

M. Chapoutier Ermitage Blanc "De l’Orée" 2014 est un grand vin blanc de la vallée du Rhône, issu à 100 % de Marsanne provenant de vieilles vignes (60–70 ans) cultivées en biodynamie sur le lieu-dit Les Murets. Il se distingue par sa robe dorée, son nez complexe mêlant fruits à chair blanche, fleurs, miel et notes grillées, et sa bouche ample, onctueuse et minérale, d’une grande longueur. Équilibré entre richesse et fraîcheur, ce vin puissant et élégant a reçu 98+ points de Robert Parker et offre un potentiel de garde remarquable. Parfait avec poissons nobles, viandes blanches, foie gras ou fromages affinés.