Dominio Del Soto Tempranillo (Bio)
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Le vin présente une robe rouge rubis profond aux reflets violets denses. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits noirs comme la mûre et le cassis, entrelacés de notes épicées de thym et de moka. En bouche, il est très concentré, caractérisé par une grande rondeur avec des fruits juteux et des arômes épicés de réglisse et de cannelle. Il possède une structure tannique veloutée, avec une finale fruitée et boisée marquée par des notes de cassis et de vanille.
Accords mets et vins :
Il s'accorde bien avec les apéritifs méditerranéens : un plateau de pata negra, des tapas et des grillades.
