Cap Maritime Chardonnay côtier

Le nez est pur, frais et invitant, avec de beaux arômes et effluves de citron vert et de citronnelle

ainsi que de la poire pochée et de délicate eau de rose. La bouche est riche, tout en étant souple et élégante, révélant

une douce épicéité apportée par le subtil élevage en fût de chêne, avec des saveurs superposées de kumquat, de mandarine,

de pommes Golden Delicious mûres et d'écorce d'orange. Le vin est de corps moyen avec une

sensation en bouche souple, exceptionnellement équilibré par une acidité rafraîchissante et bien intégrée. Le gingembre frais et des notes

de crème au citron acidulée persistent sur une finale minérale.