Cote des Roses Rosé 2023 AOP Languedoc
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Servi dans l’emblématique bouteille en forme de rose de Gérard Bertrand, ce rosé de Languedoc est un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault. Le bouquet révèle des fruits d’été, de la cassis et de l’airelle rouge, rehaussés de notes florales de rose et d’une pointe de pamplemousse. La bouche est fraîche, ample et d’une belle persistance, avec une finale délicate de fruits confits. Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer et des plats légèrement épicés.