Krone Rosé pétillant Méthode Cap Classique

Rose saumon. Un bouquet floral d’eau de rose rencontre le parfum doux, acidulé et salé des figues sauvages côtières. Les fruits rouges frais — grenade, canneberge — occupent une place centrale sur un palais ample et soyeux, avant de laisser place à l’orange confite et à la nectarine à chair blanche. La complexité du millésime 2018 s’exprime pleinement ici ; la sécheresse a entraîné des récoltes plus modestes, donnant naissance à des vins de base aux expressions fruitées pures. Le pinot noir se révèle fragile et élégant. Son acidité vive est adoucie par une mousse fine et crémeuse, pour un final aux notes persistantes de noisettes grillées.