Château L’Évangile Pomerol 2011 75 cl
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Le Château L'Évangile Pomerol 2011 est un vin rouge prestigieux de la région de Pomerol en France. Ce vin est principalement composé de Merlot, avec une petite proportion de Cabernet Franc, reflétant le style caractéristique de la région, connue pour ses vins riches et élégants.
Arômes : Un bouquet complexe, avec des notes de fruits noirs tels que les prunes et les cerises, ainsi que des touches d'épices, de chocolat et d'herbes séchées. Le vieillissement en fûts de chêne apporte des nuances de vanille et de bois.
Bouche : En bouche, le vin est corsé et souple, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée. Les saveurs de fruits mûrs se démarquent, accompagnées de notes terreuses et d'une légère touche minérale.
Accords mets et vins : Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille
Parker : 88-90 / 100
J. Robinson : 17 / 20