Sauvion Chinon "Les Roches Cachées"2020

Arômes de fruits rouges avec quelques notes poivrées. En bouche, tout est en harmonie entre les tanins, le fruité et une certaine complexité. C'est le vin de toutes les occasions à déguster avec des viandes blanches et rouges (grillées ou en sauce), sur un plateau de charcuterie mais aussi avec des fromages. Parfaitement accordé avec du poisson ou des entrées à base de légumes, des risottos, des plats principaux de poisson.

*Photo non contractuelle