Le Wolftrap White Blend

Le nez est propre, frais et invitant avec ses arômes de pomme verte, de pêche blanche et de prune jaune, avec des effluves d'angélique et de zeste de citron. Le milieu de bouche révèle une gamme de fruits à noyau avec des saveurs de nectarine, de poire, de pêche de vigne et de mandarine créant de la complexité. L'acidité est intégrée, et le vin est de corps moyen, charnu et souple avec de légères notes épicées provenant d'un élevage minutieux en fût. La finale est vibrante et rafraîchissante avec des notes de pomme écrasée, d'estragon et de chèvrefeuille.