Château La Gaffelière Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

Le La Gaffelière 2014 semble s’être amélioré depuis sa dégustation en fût (j’y avais d’ailleurs fait allusion à l’époque). Le nez est parfumé et légèrement floral, avec des arômes bien définis et un bois de chêne parfaitement intégré, laissant poindre des fruits noirs à l’aération dans le verre. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins légèrement tranchants et crayeux en début de dégustation, enveloppés de nombreux arômes de fruits noirs poudrés et d’une finale puissante aux notes de graphite. C’est un vin à suivre.