Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2e Cru classé
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Note de dégustation:
La robe est d'un pourpre profond. Le nez est épicé avec des notes florales. La bouche s'exprime avec un grand raffinement. Il y a beaucoup de fraîcheur et des tannins bien intégrés. Une grande précision avec une salinité qui s'associe à une belle acidité. La finale est longue avec une matière concentrée.
ACCORDS METS & VINS
Paleron de boeuf Charolais confit, cèpes rôtis et laqué au jus de viande